Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак зарядит вас на целый день энергией не хуже, чем кофе или чай

Апельсин может защитить и от многих болезней. Японские ученые пришли к выводу, что апельсин выводит из организма продукты обмена и токсины. Они рекомендуют хотя бы один день в неделю есть только апельсины (не менее б штук).

Английские специалисты доказали, что витамины вместе с веществами, которые содержатся в кожуре апельсина и придают ему оранжевый цвет, стимулируют выработку антител, повышая сопротивляемость организма различным инфекциям, защищают его от свободных радикалов, даже способствуют заживлению ран.

Апельсиновый сок снижает риск возникновения рака. Нитриты и нитраты, оседая в желудке, образуют канцерогенные вещества, а витамин С, в большом количестве содержащийся в апельсине, препятствует их образованию.

Употребление сока делает менее вязкой кровь. Если съедать в день хотя бы один апельсин, то уменьшится риск образования тромбов, атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, да и сами сосуды станут менее ломкими.

Еще одно – апельсин действует на организм как мягкое слабительное: 1-3 дольки натощак в перерывах между едой помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта.

При гастрите с пониженной секрецией желудочного сока рекомендуется принимать по 100 мл отжатого апельсинового сока 3-4 раза в течение дня. Помогает он и при отравлении недоброкачественными консервами. Сок, отжатый из апельсина средней величины, выпивают каждые 15-20 минут.

Для снятия похмельного синдрома нужно к 150-170 г апельсинового сока добавить сырое куриное яйцо, хорошо размешать и выпить. При сильном абстинентном синдроме процедуру можно повторить через 2-3 часа.

Впрочем, не стоит злоупотреблять апельсинами. Давно известно, что цитрусовые могут вызвать аллергию.