"Диетическое питание и рок" – этой темой ученые всего мира занимаются не первое десятилетие. В свое время американский ученый Бенгсгон Самуэльсон, работавший в этой области, был удостоен Нобелевской премии. Однако ни один из методов, наборов лекарственных средств или продуктов питания не стал панацеей.

Антираковая диета доктора Вульфа Ласкина, проработавшего в онкологии свыше 30 лег, сдвинула ситуацию с мертвой точки. Фловоноид квериегин, лежащий в ее основе, известен биологической науке уже не одно десятилетие, но только последние достижения генетики подтвердили его действенность на раковые клетки.

М НОГОЛЕТНЯЯ практика доктора Ласкина свидетельствует: развитие рака может быть остановлено с помошью диеты, и тому есть много примеров. Сам автор диеты говорит об этом так: "Я не исцеляю, а продлеваю людям жизнь".

Диета Ласкина очищает сосуды, предотвращая развитие атеросклероза, а значит, инфаркта и инсульта. О том, чтобы завтра не заболеть, следует позаботиться сегодня…. Представьте себе такую картину: врача-онколога из Москвы приглашают в Обнинск к тяжелому больному. Диагноз – лимфосаркома. Осматривать излишне, его десятки раз уже обследовали. Больному Владимиру Цареву 46 лет, худенький, как подросток, с неестественно большим животом, словно человек арбуз проглотил. Практически не встаете постели, смертельный диагноз ему известен, а потому нового доктора встречает без особого энтузиазма. Человек науки, он уже давно не верит в чудеса.

С другой стороны, больной, приговоренный неотвратимым ужасом диагноза, вправе ожидать от специалиста хотя бы слов надежды! А приезжий доктор заговорил о питании, крайне необходимом в этом случае, и в заключение извлек из портфеля пакет крупы. Гречка? – с изумлением спросил

Царев.

Да, гречка, – ответил Ласкин, уже давно уставший изумлять своих недоверчивых пациентов. – И если вы хотите выздороветь, это будет основой вашей диеты на довольно длительное время.

Но вернусь я к вам ровно через неделю.

Тогда и поговорим более предметно.

Через неделю доктор Ласкин снова был в Обнинске. И хотя он уже почти привык, что эффект иногда бывает поразительно быстрым, Царев все-таки удивил его тем, что встретил у дверей палаты на своих ногах, а арбузоподобный живот исчез – теперь больничный халат был демонстративно подвязан поясом, обозначающим талию.

Скорее всего, дойдя до этого места, любой читатель со средним набором знаний о физиологии человека, а уж тем более знакомый с тем, как протекает заболевание раком, не испытает никаких других чувств, кроме недоверия. С раком может справиться элементарная гречка? Поверить в исцеление трехразовым питанием гречневой кашей, сопровождаемым обильным питьем – не меньше восьми стаканов в сутки (желательно не из-под крана), было очень даже непросто.

Почему именно гречка?

Гречка содержит самое большое количество растительного белка. А для подавления ракового процесса необходимо ограничить поступление в развивающуюся опухоль арахидоновой кислоты и других жирных кислот и ввести в организм определенное количество кверцетина, которого больше всего содержится в гречневой крупе и шиповнике.

Этот самый кверцетин был открыт учеными только в конце последнего десятилетия XX века. Когда наш доктор стал заниматься разработкой диеты для раковых больных, о кверцетине и его действии на опухоли никто еще понятия не имел. Гречневую крупу он применил потому, что она больше всего подходит по аминокислотному составу. Кстати, известный японский ученый Жорж Озава в основу своей диеты брал коричневый рис (также богатый по составу кверцетином), который в те годы, когда разрабатывалась диета Ласкина, был даже не дефицитом, аэкзотикой ионем можно было прочитать только в переводной литературе.

Упоминание о коричневом рисе интересно уже тем, что разные ученые, врачи в самых разных странах двигались в своих поисках в одном направлении – заменить животный белок растительным. И на этой основе строить антираковую диету.

Вы можете начать гречневую диету хоть сегодня:

три раза в день кашка из 0.5 стакана гречки;

примерно 8 стаканов чистой воды или наполовину разбавленных соков.

Пусть вас не пугает скудность предлагаемой диеты – каша да вода. Это строгая

часть диеты, а в дальнейшем там будут и овощи, и фрукты, и цыпленок, и рыба. При этом набор продуктов будет разнообразным, и вы сможете сами составлять свою диету.

Проблемы лечебного питания

Через его руки прошло свыше 13ты-сяч пациентов, страдающих раком. Ласкин потом многое поймет, узнает, вычитает, а поначалу молодой врач бросился в ведущую онкологическую клинику -институт имени Герцена с единственным вопросом: "Как не недолечиться, я знаю, подскажите, как надо". С теми же вопросами обращался в онкоцентр на Каширке и уговорил двух ученых вести что-то вроде семинаров в своем диспансере. И читал, читал. В райздравотделе вопрос поставил ребром: "Работать начинаем в 9 утра, прием с 11. Два часа читаем, ведь только наших, отечественных работ по онкологии публикуется 1200 в год! Это же какое богатство". И его поддержали, оказывается, и среди чиновников случаются разумные люди.

Ласкин одним из первых в Москве понял, что его пациенты нуждаются и в психотерапевтическом воздействии, и сам прошел программу усовершенствования у профессора Рожнова. Там, в диспансере, он начал серьезно заниматься проблемами лечебного питания. Питания в принципе, так сказать, для здорового образа жизни, и для онкологических больных в частности.

Уже на первом этапе он сформулировал для себя нечто вроде обязательных правил из пяти пунктов:

обязательно включать в диету сырые продукты;

минимум тепловой обработки;

исключить из потребления консервированные продукты;

обязательно включать в рацион пищевые волокна, добиться нормальной работы кишечника;

употреблять очищенную воду.

По мнению Ласкина, особое отношение больных раком и тех, кто к этому заболеванию предрасположен, должно быть к потреблению жиров. Прежде всего следует снизить потребление жиров до уровня не более 30% от общего потребления калорий, а в дальнейшем и до 10%.

Напомним, 1 г жиров содержит Эккал, 30%-это 57 г для диеты в 1700 ккал, 67 г для 2000 ккал и т. д. И еще: самая постная говядина содержит 15% жира. К тому же 100 г мяса – это 40 г чистого белка. После 22 лет норма потребления белка для женщин – 45-50 г, для мужчин – 60 г. Этому стоит следовать с юности, считает Ласкин.

Люди, которым помогла диета Больная С. 34 года. Рак левой молочной железы III стадии. Обратилась после радикальной мастэктомии (удаление железы) и рентгенотерапии. Прошла курс химиотерапии и 3 года выдерживала 100-процентную злаковую диету. В дальнейшем исключила из рациона соль (только 0,5 грамма в день), сахар, животные белки. Обследовалась в течение 16 лет: метастазы не появились.

Больная М., 38 лет. Рак правой молочной железы IV стадии, метастазы в легкое. Больная переведена на 100-процентную злаковую диету. Через три месяца при контрольном обследовании метастазы в легких не были выявлены. Больная К., 15 лет, лимфогранулематоз с поражением лимфатических узлов выше и ниже диафрагмы. Шесть курсов химиотерапии эффекта не дали – лимфатические узлы увеличились.

РS. Ко второму блюду во все дни недели следует готовить салаты из любых сырых овощей, добавляя 4-5 веточек укропа с семенами, нарезанный лук (зеленый и репчатый), чеснок, 3-5 веточек петрушки, 2-3 веточки мяты, немного морских водорослей, 1 ст. ложку оливкового масла.

Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла средних размеров, 2 моркови, 100г брокколи, 100 г брюссельской капусты, 100 г цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 ст. ложка оливкового масла. Овощи нарезать и тушить 30 минут.

Соотношение количества употребляемых овощей к количеству рыбы или цыпленка должно быть 3:1. Пусть вас не смущает наличие в меню экзотического аспарагуса или редких грибов шитаки (это древесный гриб, пользуется популярностью в Китае). Вы теперь знаете, в каких растительных продуктах что и в каких количествах находится, и потому легко замените аспарагус другим овощем, а шитаки – нашим белым грибом, признанным самым сильным по воздействию на иммунную систему. Он может замедлять, а порой и останавливать процесс метастазирования при наличии опухолей.

Строгая диета – три раза в день каша из половины стакана гречки, значит, всего полтора стакана на день, иначе можно уморить себя голодом. Соли столовой употреблять не более 0,5 грамма в день. Продолжительность такой диеты -4-6 недель, взависимости от состояния она может быть продлена и на больший срок. Затем переход на недельную диету, описанную чуть выше. Однако антираковая диета, увы, не панацея. Генетики установили, что 50-60 процентов всех заболеваний раком и 20 его разновидностей зависят от нарушения (инактивации) функции гена р53 17-й хромосомной пары. Если это так, то почти половина заболевших этим ужасным недугом имеют шанс на выздоровление. Повторюсь: только половина. Увы, но шанс есть.

Главная его задача – стимулирование активности государственных структур, медицинских работников и педагогов, ВИЧ-инфицированных в оказании противодействия эпидемии ВИЧ-СПИДа.

Во время автопробега был проведен ряд профилактических, просветительских и культурно-развлекательных мероприятий.

В администрации края был организован "круглый стол" с участием представителей всех заинтересованных министерств и ведомств.

В ряде вузов и сузов города, войсковых частей ТОФ были проведены лекции на тему ВИЧ-СПИД, состоялись встречи с ВИЧ-инфицированными людьми. При поддержке краевой администрации мероприятия автопробега сопровождались активной рекламной кампанией и широко освещались в прессе.

Для привлечения более широких слоев населения на центральной площади Владивостока был проведен бесплатный концерт, посвященный борьбе со СПИДом, с участием известных музыкантов. Концерт вел популярный тележурналист Алексей Лысенков.

В краевом консультационном центре СПИД были созданы комфортные и безопасные условия для анонимного обследования на ВИЧ-инфекцию. В период с 30 августа по 21 сентября 2007 года здесь анонимно сдали кровь 308 человек, при этом было выявлено 4 случая ВИЧ-инфекции.

Сотрудники центра СПИД дали высокую оценку автопробегу, отметив, что это хороший способ привлечения внимания к проблеме, ВИЧ-инфекции на разных уровнях. Тысячи людей получи ли информацию о профилактике этой инфекции. Выступления открыто заявивших о своем ВИЧ(+) статусе показали молодежи, что эта проблема может затронуть каждого из нас. ВИЧ-инфицированные живут, работают, учатся и имеют такие же права, как и мы с вами. Цель автопробега – выработка толерантного отношения к ВИЧ(+).

Навстречу 135-летию Военно-морского клинического госпиталя ТОФ

Это двухэтажное знание видало виды за свой долгий век, о вот такого кардинального ремонта не видывало никогда. Покрошенное в приятный розовый цвет, оно радует взор.

Входим. Завязываем тесемки но бахилах,, открываем вторую дверь… и попадаем в хром умиротворения и чистоты.

В физиотерапевтическом отделении – тишина и спокойствие. Обстановка настраивает на мажорный лад. А улыбка, которой встречает нос заведующая Елена Даниленко. сразу же покоряет. Кажется, что мы знакомы с ней много лет.

Добрый взгляд выразительных глаз излучает столько теплоты! Мы попадаем в плен ее обаяния. А она начинает с увлечением рассказывать о своих коллегах, о том, как они ревностно трудятся, чтобы исцелить пациентов.

Видимо, с таким же энтузиазмом еще в 1899 году планировалось "приступить к строительству павильона для приходящих больных с водолечением, -врачебной гимнастикой и массажем".

Однако тогда радужным мечтам не суждено было воплотиться в жизнь. И только в 1932 году физиотерапевтическое отделение удалось создать. Оно стало первым на Дальнем Востоке.

Конечно, его возможности были весьма скромными. Число процедур можно пересчитать по пальцам одной руки. Производились гальванизация, кварцевание и фарадизация.

Объясним обрушившиеся на нас термины.

Гальванизация – применение с лечебной целью постоянного электрического тока небольшой силы и напряжения.

Кварцевание – облучение кварцевой лампой.

Фарадизация – лечение с помощью токов Фарадея.

С годами число процедур росло. В 1940 году открылась грязелечебница. Она и сегодня является гордостью госпиталя. Лечебные грязи – приморского происхождения. Их привозят из бухты Воевода.

Елена Васильевна с воодушевлением рассказывает о чудесных процедурах, которые освоены тут сегодня:

- Наши грязи ничуть не хуже, чем в Мертвом море. О тех идет всемирная молва. А про наши хоть бы кто доброе слово сказал. Они гораздо живее. Компонентов в них – чуть ли не вся таблица Менделеева.

Лечим остеохондрозы, язвенную болезнь желудка, кожные недуги и гинекологические. Как в санатории. Ни в одной больнице города и края такого нет!

Мы снова возвращаемся к воспоминаниям о первопроходцах отделения. Назовем имена тех, кто принес ему славу.

С 1947 по 1964 гг. начальником ФТО был Павел Диких. Он многое сделал за это время.

Его сменила врач Елена Хоменко. 23 года находилась она на этом посту. Под ее руководством введено большое количество новых методик лечения. Охват больных физическими методами составил 75-80 процентов.

С 1987 года во главе ФТО стала Раиса Завылова, отличник здравоохранения, врач высшей категории. При ней были установлены лазерный аппарат "Узор", ванна подводного душа-массажа, физиотерапевтическая кровать прокатного действия, "Интрафон" для изгнания камней из почек, аппараты "Инфита", "Ультратон", "Явь-1". Разработаны и внедрены современные методики лечения.

С 2000 года отделением руководит Елена Даниленко, врач высшей категории, главный специалист ТОФ по физиотерапии. Она продолжает добрые традиции, заложенные старшими поколениями, и создает новые.

Большой вклад внесли в общие успехи ветераны отделения медсестры высшей категории А.Щацкая и Е.Парфенова. Они проработали здесь по 40 лет.

Более 10 лет трудятся великолепные специалисты медицинские сестры высшей категории Н.Захарова, Т.Сторожок, В.Штокайло.

Настоящей наставницей молодых является старшая медсестра Ирина Кузьмина. Она знает все процедуры, может научить любого, самозабвенно передает свой большой опыт новичкам. Недаром удостоена высшей категории.

За оснащением и порядком в трех отделениях следит сестра-хозяйка Нина Суханова. Вот уж воистину хозяйка она превосходная. Все спорится в ее умелых руках.

Слова благодарности хочется сказать Татьяне Рыбчинской. Она была украшением соединения морской пехоты. Совершила более 300 прыжков с парашютом как фельдшер-инструктор.

Сейчас передает свои навыки молодым коллегам Елене Ерховой и Анжеле Левченко.

Высокое реноме заслужили врачи -заведующие кабинетами Инесса Бублейникова и Елена Бабич.

Интересными проектами поделилась с нами Елена Валентиновна. Она продолжает заниматься грязелечением, изучает, какова же степень его влияния на организм человека.

Пытливый врач ищет новые грани лазеротерапии. Пробует различные методики лечения кровеносных сосудов. Хочется надеяться, что ее упорство и настойчивость принесут желанные результаты. Лазер – это все-таки уравнение со многими неизвестными.

А Инесса Анатольевна помогает восстанавливаться пациентам с легочной патологией, основной процент которых составляют молодые матросы. И лучше, чем она, никто не знает, как их излечивать.

А ее правой рукой является медсестра Нина Агеева, которая знает волшебное слово и имеет подход к пациентам пульмонологического отделения.

Не остаются без внимания и лечения тяжелые послеоперационные больные. Их обслуживает в палатах Валентина Булгакова.

Когда мы пошли осматривать кабинеты, то не смогли сдержать восхищения. Все помещения сделаны по самым современным стандартам. В каждом функционирует приточно-вытяжная вентиляция. В душевом зале – четырехкратная, в ингалятории, как и положено, – восьмикратная.

Везде стоят стабилизаторы напряжения, таких в Приморье нет больше нигде. И отделению не страшны любые перепады напряжения. Все приборы и аппараты будут работать нормально. И никто даже не заметит, что в электрической цепи произошел какой-то сбой.

Отделение настроено и на сухую, и на влажную зону. Везде выведен могучий контур заземления.

Несколько слов надо посвятить плавательному бассейну. Это сложное гидравлическое сооружение. И содержать его в образцовом состоянии непросто.

Вода, заключенная в красивые кафельные берега, манит к себе пациентов, как магнит. Она исцеляет, приносит бодрость и удовольствие.

Однако водная гладь уязвима от воздействия различных внешних фактов, и сама может "заболеть" от попавших в нее микроорганизмов. Поэтому бассейну необходимы должный уход и забота. В отделении такую заботу проявляют, используя мировой опыт очистки и обеззараживания воды.

Кроме того, здесь внимательно следят за состоянием трубопроводов и оборудования. Однажды заведующая и ее помощники установили причину утечки воды и предложили наладчикам системы ликвидировать неисправность.

Тут, как и на корабле, при эксплуатации бассейна нужно иметь навыки и электриков, и трюмных. И все это неутомимым женщинам под силу.

Выше всяческих похвал единственная действующая во Владивостоке грязелечебница. Здесь отпускаются все бальнеологические процедуры грязевого характера.

Радушно нас встретила Людмила Горошко. Мастерства ей не занимать. Умело наложенные ею аппликации приносят облегчение больному.

Валентина Казакова разливала озокерит для очередного пациента.

И совсем поразила Нина Суханова. В ее заведовании оказалось царство белизны. Как она умудряется рядом с залежами грязи содержать белоснежные простыни и салфетки? И сама сестра-хозяйка такая беленькая, опрятная, лучезарная.

Все это до нас видела комиссия из Государственной Думы России. Народные избранники также восхищались произведенным обустройством, людьми, которые тут работают.

Госпиталь получил высокую оценку. А звездой на его короне, как было образно заявлено на подведении итогов, засияло отделение физиотерапии.

А вот мнение рядового медицинского работника.

Татьяна Урюпина – медсестра из Уссурийского военного госпиталя. Она проходит практику в ФТО. По нашей просьбе поделилась своими впечатлениями:

- Здесь такой ремонт проведен, установлено столько аппаратуры! Новой, современной. Интересно и легко на ней работать. Очень многое почерпнула для себя. Люди доброжелательные, внимательные. Всему меня научили.

Тут уж ни прибавить, ни убавить. Прощаясь, спросили у Елены Васильевны, о чем она мечтает.

И она ответила:

- Хочу, чтобы отделение росло и хорошело! И тогда всех прибывающих на флот можно пропустить через наши кабинеты. Подлечить. И заработала бы предупредительная медицина. Нам нужны здоровые защитники Отечества!

Апельсин может защитить и от многих болезней. Японские ученые пришли к выводу, что апельсин выводит из организма продукты обмена и токсины. Они рекомендуют хотя бы один день в неделю есть только апельсины (не менее б штук).

Английские специалисты доказали, что витамины вместе с веществами, которые содержатся в кожуре апельсина и придают ему оранжевый цвет, стимулируют выработку антител, повышая сопротивляемость организма различным инфекциям, защищают его от свободных радикалов, даже способствуют заживлению ран.

Апельсиновый сок снижает риск возникновения рака. Нитриты и нитраты, оседая в желудке, образуют канцерогенные вещества, а витамин С, в большом количестве содержащийся в апельсине, препятствует их образованию.

Употребление сока делает менее вязкой кровь. Если съедать в день хотя бы один апельсин, то уменьшится риск образования тромбов, атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, да и сами сосуды станут менее ломкими.

Еще одно – апельсин действует на организм как мягкое слабительное: 1-3 дольки натощак в перерывах между едой помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта.

При гастрите с пониженной секрецией желудочного сока рекомендуется принимать по 100 мл отжатого апельсинового сока 3-4 раза в течение дня. Помогает он и при отравлении недоброкачественными консервами. Сок, отжатый из апельсина средней величины, выпивают каждые 15-20 минут.

Для снятия похмельного синдрома нужно к 150-170 г апельсинового сока добавить сырое куриное яйцо, хорошо размешать и выпить. При сильном абстинентном синдроме процедуру можно повторить через 2-3 часа.

Впрочем, не стоит злоупотреблять апельсинами. Давно известно, что цитрусовые могут вызвать аллергию.

Для того чтобы укрепить иммунитет, снять воспаление, а также в качестве профилактического, вспомогательного средства при лечении ОРВИ очень полезны различные травы и их сборы. В качестве полосканий используйте настои или отвары, применяя их теплыми несколько раз в день:

-  2 столовые ложки сбора из цветков ромашки и листьев шалфея, взятых поровну, залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на 1 час. Используйте настой после процеживания;

-  по тому же рецепту готовьте настой мать-и-мачехи, шалфея и малины;

-  заварите в 1 стакане кипятка 1 столовую ложку липового цвета. В теплый настой добавьте 1 чайную ложку соды;

-  можно отварить 3 чайные ложки сухой измельченной кожицы лука в 1 стакане воды. После 4-часового настаивания процедить и полоскать горло;

-  прекрасным средством при воспалении верхних дыхательных путей вам послужит фиалка душистая. Заварите 0,5 чайной ложки в стакане кипятка и применяйте настой для полоскания горла и внутрь по 2 столовые ложки 4 раза в день.

Для уменьшения першения в горле приготовьте чай из листьев малины и мелиссы. В качестве ингаляций используйте сбор: 2 части листьев шалфея и по

1 части эвкалипта, цветков ромашки, травы мяты перечной и почек сосны.

2 столовые ложки этой смеси заварите на 1 час в термосе крутым кипятком, процедите и делайте ингаляции.

Чтобы облегчить сухой навязчивый кашель, смешайте 0,5 стакана сока редьки, 0,5 стакана сока моркови и 1 столовую ложку меда. Пейте по 1 столовой ложке через каждый час. Когда кашель станет влажным, для улучшения отделения мокроты приготовьте сироп из брусничного сока с сахаром или медом или пейте в виде чая настой цветков крапивы.

Для профилактики простудных заболеваний можно использовать "ароматические подушечки". Сшейте хлопчатобумажный мешочек 20×20 см, наполните его предварительно растертыми сухими растениями (душицей, чабрецом, эвкалиптом, календулой или другими бактерицидными травами). Эфирные масла, выделяясь через ткань, будут попадать в дыхательные пути, оказывая смягчающее действие.

Все эти средства несложны в приготовлении и употреблении. Проверьте, что у вас осталось из прошлогодних запасов. И если ничего из названных растений в вашей домашней аптечке нет, приобретите отдельные травы или готовые сборы в аптеке.

Гречневая каша полезна при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и нервной систем, почек и сахарном диабете.

Готовится "здоровая" каша так: 200граммов крупы переберите, промойте, залейте 400 миллилитрами воды. Добавьте соль (по вкусу), масло сливочное или растительное. Плотно закройте крышкой и оставьте на несколько часов. Затем доведите до кипения и варите 5 минут. Можете вообще не варить кашу, а положить промытую крупу в термос, залить кипятком, и через несколько часов блюдо будет готово.

Будьте осторожны: злоупотребление кашей может привести к повышенной возбудимости.

При заболеваниях щитовидной железы приготовьте следующую смесь: 1 стакан перемолотой в кофемолке гречки, 1 стакан очищенных измельченных грецких орехов и стакан гречишного меда. Состав храните в стеклянной банке с плотной крышкой. Один раз в неделю ешьте его на завтрак, обед и ужин, запивая водой или чаем.

Овсянка, сэр!

На Руси овес появился на 800 лет раньше гречихи-в VII веке и быстро завоевал признание, потому что хорошо переносил и холод, и засуху.

Раньше из овса готовили не только каши, но и кисели, которые ели и в праздники, и в будни. В обычные дни овсяный кисель заправляли сметаной или постным маслом и хлебали с ржаным хлебом. В праздники в него добавляли мед и ягоды. О том, как популярно было это блюдо, говорит поговорка: "Киселю да царю всегда место есть". Столь высокая оценка вполне заслуженна: в овсяной крупе содержится почти 12% белка, 65% углеводов, почти в два жиров, чем в гречихе, не говоря уже о витаминах и минеральных веществах: в овсе больше, чем в других злаках, железа, серы, кремния, фосфора, калия, магния, цинка, йода и витаминов В. Область лечебного применения овсяной крупы и муки довольно обширна. Они хорошо зарекомендовали себя в качестве диетического средства при желудочно-кишечных заболеваниях и сахарном диабете. Овсяная каша, сваренная на воде, помогает при склонностях к поносам. А при расстройствах желудка неплохой эффект как обволакивающее средство дают кисели из овсяной муки.

Овсяные блюда полезны людям с нарушением обмена веществ. Овсяной отвар рекомендуется при астении, вирусном гепатите, гастрите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, железо-дефицитной анемии. При атеросклерозе, воспалении печени и почек рекомендуется отвар из овсяной крупы. Стакан крупы заливают литром кипятка, ставят на огонь и выпаривают жидкость до половины объема, затем отвар процеживают, добавляют два стакана молока и кипятят еще 20 минут. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды. Это же средство помогает при туберкулезе.

Настой овса-замечательное мочегонное средство: залейте зерна холодной водой в соотношении 1:10, настаивайте в течение суток и процедите. Принимайте по 0,5-1 стакану в день перед сном.

В начальной стадии гипертонии рекомендуют следующее: стакан овса залейте литром воды и кипятите до тех,пор, пока не останется половина первоначального объема жидкости, процедите. Принимайте по столовой ложке несколько раз в день. В сутки надо выпить полстакана. Это же средство показано людям, перенесшим инфаркт миокарда. При болезнях крови, органов кроветворения используют настойку из зеленых ростков овса, которые зимой можно выращивать в комнатных условиях. Готовят ее так: 2 столовые ложки ростков, измельченных на мясорубке, заливают стаканом водки. Настаивают в темном месте 15 дней, процеживают. Принимают по 20-30 капель 2 раза в день до еды. При бронхите хорошо помогает отвар овса заливают 2 литрами молоко, томят в духовке 1,5-2 часа, процеживают. Принимают на ночь по 1 стакану.

Как жаропонижающее средство при простуде также рекомендуется отвар овса. Стакан овса надо промыть 6-8 раз, добавить 1 литр кипятка, варить до уменьшения жидкости наполовину, процедить, добавить 2столовые ложки меда. Принимают по полстакана 3 раза в день.

При сахарном диабете пьют овсяной настой: 100граммов овсяной крупы надо настоять в 1 литре холодной кипяченой воды в течение 8-12 часов, воду слить и пить ее по полстакана 3 раза в стуки.

При мочекаменной болезни (уратных и оксалатных камнях) полезны любые блюда из овсяной крупы.

Особо следует сказать об овсяных хлопьях "Геркулес". Это очень питательный продукт. С лечебной целью их употребляют при воспалениях желудочно-кишечного тракта, поносе, заболеваниях сердца, печени. Для этого 100граммов хлопьев нужно залить 1 литром холодной воды, настоять 4 часа, затем варить до загустения. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.

Решили бросить курить? Поможет такое средство: 100граммов очищенного овса замачивайте 4 часа в холодной воде с добавлением соды, затем прокипятите на медленном огне в течение часа. Принимайте три раза в день за полчаса до еды.

Китайский сувенир

Самой древней зерновой культурой считается просо. Родина проса – Китай, там выращивают его уже более 5 тысяч лет. Получаемое из проса пшено богато жирными кислотами и ферментами. Кроме того, в нем много цинка, йода, калия, натрия, магния, фосфора и брома. Рассыпчатая пшенная каша полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также атеросклерозом, сахарным диабетом и болезнями печени. Кстати, от нее не толстеют – просо не только не превращается в жир, но даже выводит его из организма. Сильному полу стоит также быть осторожными – в большом количестве пшено приводит к ослаблению потенции.

Любимая каша Петра

В старину на Руси с овсом успешно конкурировал ячмень.

Ячмень был известен народам Закавказья и Гималаев еще в доисторические времена. И уже тогда люди обнаружили его полезные свойства. Древние греки утверждали, что ячмень обеспечивает долголетие и хорошее зрение. Авиценна считал, что этот злак-прекрасное очищающее средство.

Сейчас из ячменя вырабатывают два вида круп: перловую и ячневую. Кстати, перловая каша была любимым кушаньем Петра Первого. По праздникам у царя подавали "количество"-эту же кашу, в которую перед варкой добавляли немного распаренного мака.

Современные диетологи советуют почаще есть ячневые каши и супы людям с избыточным весом.

Отвар ячменной и перловой круп обладает смягчающим, обволакивающим, отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами. В качестве лечебного средства отвар зерен ячменя применяют при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах. Полезен он при диабете, ослабленном зрении, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей и геморрое, облегчает боли при артрите и ревматизме.

Давайте не забывать о кашах. Включайте чаще их в свой рацион. И тогда не придется спасать свой организм лекарствами и пищевыми добавками.

Маленькой оранжерее, главенствует в которой неприхотливый, но уникальный по своим качествам цветок каланхоэ, становится тесно в квартире Николая Малютина.

КАК рассказывает пенсионер, на протяжении последних 30 лет он растил и раздаривал цветок своим родным, друзьям и коллегам. Николай Михайлович 50 лет прожил в Молдавии, а два года назад переехал во Владивосток. Теплые края подполковник запаса сменил на Приморье из-за болезни жены: сил вести хозяйство и одновременно ухаживать за супругой у 85-летнего пенсионера уже не осталось, вот и решил перебраться на Дальний Восток, поближе к детям.

Только вот своего "зеленого друга" брать в дорогу Николай Михайлович не стал, и, как оказалось, зря:

- Больше года я искал каланхоэ во Владивостоке, пока наконец через знакомых сына не удалось получить отросток, – вспоминает ветеран.

При хорошем уходе домашний женьшень, как еще называют каланхоэ, быстро разрастается, и со временем растений стало больше, чем желающих их получить. Десятка полтора отростков Николай Малютин раздал своим знакомым и друзьям детей: без "зеленого подарка" он гостей не отпускает. Еще несколько растений отдал в магазины, торгующие цветами. Наклеил даже объявление в своем подъезде с предложением взять каланхоэ, но откликнулись на него только две соседки.

- Не могу понять, почему во Владивостоке не жалуют этого "домашнего доктора", – говорит пенсионер. – Поразительно, что ни в одном цветочном магазине, куда я обращался, пока искал каланхоэ, его обнаружить не удалось.

Николай Малютин считает, что цветок с такими полезными свойствами, которыми обладает каланхоэ, должен быть в каждом доме. А в его лечебной силе он не раз убеждался на собственном опыте.

За многие годы у пенсионера появились и свои рецепты борьбы с недугами. Так, листья каланхоэ помогают при больных деснах. Николай Михайлович советует разжевать листок каланхоэ и соком прополоскать рот. Через несколько минут полость рта "заморозится" и боль отступит. Таким же способом можно лечить кровоточащие десны. Незаменимо растение при насморке – достаточно сорвать листик каланхоэ, отжать через марлю, а полученный сок закапать в нос. Вы начнете чихать, зато часа через два насморка как не бывало.

Николай Михайлович решил поделиться своим "богатством": – Такой "доктор" не будет лишним в каждой семье. К тому же, содержать растение не хлопотно – нужно только вовремя поливать, пересаживать, тогда цветок отплатит за ваш труд сполна.

"РГ".

Его профессия достаточно редкая даже среди медиков – эпидемиолог. Работа этих специалистов малозаметна, на первый взгляд конкретные ее результаты, в отличие от работы простых врачей, увидеть трудно. К ним вполне применимо высказывание одного юриста-профессионала: "Я считаю свою работу выполненной тогда, когда клиент не понимает, за что платит деньги". К сфере деятельности врачей-эпидемиологов это вполне подходит.

Но, конечно, молодой парень Виктор, призванный на флот в далеком теперь уже 1957 году, ни о какой эпидемиологии и не знал, и не думал. Родившийся в предвоенном 1938-м в деревне Бутырки Камышловского района Свердловской области, он был далек от медицины. В семье медиков не было. Отец- человек рабочий, трудился комбайнером, трактористом, крутил баранку. Прошел Великую Отечественную, был командиром танка. Мама всю жизнь работала учителем, стала директором школы, заслуженным учителем СССР.

И когда пришло время расставаться на четыре года (столько служили тогда на флоте), Виктор, конечно, не мог знать, как интересно повернется его судьба, как служба на Тихоокеанском флоте станет не только школой, институтом, но и всей жизнью. Что станет Виктор фактически основателем медицинской династии, заслужит награды, почет и уважение прославленное медицинское учреждение. Все это еще впереди…

После призыва новобранец оказался в Хабаровске, в одном из учебных отрядов Тихоокеанского флота. Получил специальность моториста, потом служил на технической базе ТОФ. Оставался последний год срочной – и можно возвращаться домой. Все круто изменилось в один день, когда на очередном построении стали спрашивать у матросов, не желает ли кто поступить в училище. Из предложенных вариантов Виктору приглянулась Военно-медицинская академия имени С.М.Кирова, и он поднял руку. Так в 1960 году матрос Виктор Штоль стал курсантом одного из лучших высших военно-медицинских заведений в стране.

Шесть лет учебы в Ленинграде пролетели быстро. Выйдя из стен академии с медицинскими эмблемами на лейтенантских погонах и с дипломом врача Военно-Морского Флота, полный гордости за полученную специальность и высокое призвание, Виктор Штоль вновь оказался на Тихоокеанском флоте. Он занял должность начальника медицинской службы плавбазы "Евгений Осипов". Через два года службы он вернется в свой родной учебный отряд в Хабаровск. После службы начмедом в отряде Виктор перешел в противоэпидемическую службу, и здесь его талант врача проявился в полной мере.

Начав с низовой, в общем-то, должности врача-гигиениста подвижного санитарно-эпидемиологического отряда, через несколько лет он становится начальником этого подразделения. Отряд обеспечивал санитарно-эпидемическое благополучие эскадры речных кораблей ТОФ, базировавшейся в то время в Хабаровске. В нем Виктор Штоль прослужил в общей сложности семь лет. А в 1978 году ушел на повышение – руководство медицинской службы флота оценило высокие результаты работы Виктора , Оскаровича, его назначают старшим офицером по противоэпидемической работе управления медицинской службы ТОФ.

"Грамотный специалист, исполнительный и трудолюбивый работник. Имеет большой практический опыт в организации санитарно-эпидемиологического обеспечения сил флота", -это строки из характеристики Виктора Оскаровича Штоля. В 1981 году, заметив результаты работы врача-эпидемиолога, специалиста высокого класса, министр здравоохранения присваивает ему звание "Отличник здравоохранения СССР". В этом же году Виктор Штоль назначается на должность заместителя командира санитарно-эпидемиологического отряда ТОФ (так тогда назывался центр), знаменитого в медицинских кругах не только флота и Вооруженных Сил, но и всей страны.

Впервые во всем мире он определил возбудителя псевдотуберкулеза. Этого возбудителя врачи-эпидемиологи пытались выделить несколько лет, но все напрасно. Этот микроб в отличие от других развивается не в тепле, а в холоде, в условиях низких температур. Знаменский смог обнаружить его, переместив из термостата в холодильник. Он поехал с выделенным возбудителем в Военно-медицинскую академию, лег в клинику инфекционных болезней и сам заразил себя этим заболеванием, чтобы подтвердить сделанное открытие. Этот медицинский подвиг подполковника Владимира Знаменского, сделанный им в 1965 году, впоследствии принес ему и всему отряду огромную славу. Многие врачи из тех, кто служил в отряде, защитили после этого кандидатские диссертации по псевдотуберкулезу. Это положило начало многим научным исследованиям. Самому Владимиру Алексеевичу присвоили ученую степень доктора медицинских наук, минуя кандидатскую, он стал профессором и возглавлял кафедру эпидемиологии и микробиологии одного из военно-медицинских институтов в стране.

В 1985 году Виктор Штоль становится командиром знаменитого отряда – главным эпидемиологом ТОФ. Он разворачивает активную деятельность по эпидемиологической защите флотских подразделений. Строгий руководитель и грамотный специалист, он добивается от подчиненных четкого выполнения требований руководящих документов и внимательного отношения к работе.

Работать было над чем: в эти годы личный состав Тихоокеанского флота терзала дифтерия. Особенно высокая заболеваемость была среди моряков, служивших в соединении ремонтирующихся кораблей,- происходил занос инфекции от рабочих Дальзавода, периодически были вспышки групповых заболеваний. Командир санитарно-эпидемиологическогоот ряда флота Виктор Штоль внес на решение командования ТОФ предложение: прививать весь прибывающий на флот личный состав от дифтерии прямо на ПТК. Предложение было принято, и с тех пор заболеваемость дифтерией среди моряков пошла на убыль. Начиная с 2003 года на флоте не было зарегистрировано ни одного случая заражения этой серьезной инфекцией.

Уже через два года пребывания в новой должности за успешные показатели в работе Виктор Штоль получает высокое назначение в управлении медицинской службы ТОФ. С 1987 года он занимает должность главного санитарного врача Тихоокеанского флота. Во флотской санитарно-эпидемиологической службе это высшая ступенька…

До 90-х годов эпидемиологов серьезно беспокоила высокая заболеваемость кишечными инфекциями и вирусным гепатитом А (в народе – желтухой). Особенно удручающие показатели были в частях морской пехоты е. Это те инфекции.

Санитарная служба флота под руководством Виктора Штоля, проведя необходимые исследования, проанализировав ситуацию и сделав соответствующие выводы, предложила командованию ТОФ проложить новый водопровод, починить канализацию. После того, как эти рекомендации были выполнены, кривая заболеваемости желтухой среди моряков резко пошла вниз. Сейчас на флоте случаев гепатита А почти не встречается.

В 1989 году за высокие заслуги в области эпидемиологической деятельности Президиумом Верховного Совета РСФСР полковнику медицинской службы Виктору Оскаровичу Штолю присвоено почетное звание "Заслуженный врач РСФСР".

В 1994 году Виктор Штоль ушел на пенсию. Но сидеть сложа руки – не для него. Это не в характере его самого, не в духе семейных традиций. Кстати, брат Владимир прошел путь от инженера крупного завода по производству электротехнического оборудования на Урале до директора, теперь возглавляет совет директоров этого завода.

Дочь пошла по стопам отца – она врач-гематолог в детской городской больнице. Супруга Октябрина без малого 49 лет проработала медицинской сестрой. И на пенсии продолжала трудиться, только с прошлого года ушла на заслуженный отдых, и то по уважительной причине – подрастает внучок Иван. У окончившего первый класс внука насыщенное расписание: бабушка водит его в танцевальный кружок, на курсы английского, в бассейн. Внук привыкает жить в том же темпе…

Виктор Оскарович, став простым врачом-эпидемиологом, не утратил профессионализма, стратегического мышления. Он и сейчас полностью владеет обстановкой в своей сфере деятельности, свободно оперирует фактами и цифрами.

"За последние 10 лет отмечается резкое улучшение санитарно-эпидемиологических условий объектов питания на флоте, – говорит Виктор Штоль. – Есть такой объективный показатель – смывы с предметов, которые мы ежемесячно делаем в столовых подразделений. К примеру, в 1998 году положительных смывов, то есть в которых обнаруживали возбудителей инфекции, было 28,9% за год. А сейчас только 4%. При том, что норматив установлен в 10%. То есть за 10 лет санитарно-техническое состояние наобъектах питания флота улучшилось ни много ни мало в 7 раз. Особенно это касается столовых учебного отряда, соединения надводных кораблей, подводных лодок, ТОВМИ имени С.О.Макарова".

Став врачом высшей категории по специальности "эпидемиолог", он прибавил себе забот. Квалификацию надо подтверждать каждые пять лет – учиться сдавать экзамены и зачеты,публиковать научные труды. Но он не привык отдыхать. Раньше, когда был главным санитарным врачом флота, частенько выступал со статьями на страницах газеты "Боевая вахта". Сейчас на нем общественная нагрузка другого рода: "активно участвует в подготовке врачей частей и кораблей по военной эпидемиологии и военной гигиене, специалистов ЦГСЭН по специальной подготовке. Является наставником в подготовке молодых специалистов по противоэпидемической защите флота", так сказано в характеристике. Раз в два года врачи частей и кораблей проходят противоэпидемическую подготовку на базе центра в течение месяца. В год собираются группы флотских медиков около десяти человек. Задача вложить им как можно больше знаний лежит на Викторе Штоле.

Сейчас, когда за спиной годы успешной службы, трудовая деятельность, вспоминая тот день, когда на обычном построении на плацу определилась судьба простого паренька из российской деревни, Виктор Оскарович уверен: представься еще один шанс раз и навсегда выбрать судьбу -он поступил бы точно так же. Тогда он, еще не имея представления о величественности храма медицинской науки, интуитивно выбрал своей судьбой высокое призвание врача-эпидемиолога, выбрал дело всей жизни -помогать людям, стараясь не допускать их страданий от болезней. И сейчас, по прошествии стольких лет, ему есть чем гордиться.

Солнечные вспышки, количество солнечных пятен и солнечная активность в целом непрерывно изменяются. Наиболее характерен для Солнца 11-летний цикл. Последний максимум солнечной активности пришелся на 2000-2001 годы. Сейчас активность Солнца падает, но и на этой стадии случаются резкие вспышки солнечной активности. Они наблюдались в мае 2003 года, в октябре тоже. В настоящее время на солнечном диске имеются две крупные группы пятен. С ними связана чрезвычайно высокая вспышечная активность и ее земные проявления в виде потоков космических лучей, магнитных бурь и т. д. Многие чрезвычайные ситуации на Земле, геофизические, биологические процессы, состояние здоровья людей связаны с обстановкой на Солнце. Создано целое направление -  гелиобиология, прослеживающее эти связи. По уровню солнечной активности можно предсказать урожаи сельскохозяйственных культур, появление вредителей.

Исследования ученых доказали, что электромагнитное поле оказывает несомненное влияние на человека – контролирует сердцебиение, стимулирует активность мускулов. Без него невозможно представить работу нервной системы.

Внутри каждого из нас существует множество электромагнитных полей. Проблемы со здоровьем возникают, когда нарушается их согласованность и человеческий организм уподобляется оркестру, музыканты которого играют, не обращая внимания на дирижера и друг на друга.

(По материалам прессы).

Здесь проводится регулярный амбулаторный осмотр и оказывается необходимая

лечебная помощь сотням военных моряков, членом семей военнослужащих, рабочим и служащим воинских подразделений, входящих в это объединение. Находящееся в кабинетах пункта медицинское оборудование соответствует всем требованиям, предъявляемым для подобных лечебных заведений. Трудятся здесь высококлассные специалисты, имеющие большой практический опыт роботы в медицине.

Большим авторитетом и уважением у сослуживцев пользуются начальник пункта медицинской помощи капитан медицинской службы Роман Виклов, врачи-терапевты капитан медицинской службы Александра Котлова и служащая Елена Русакова, врач-стоматолог старший лейтенант медицинской службы Денис Немчинов, начальник аптеки фельдшер служащая Нина Лохова, медсестры Ольга Саутина и Светлана Карпова и санитарка Тамара Тимакова.

Несмотря на предусмотренный штатным расписанием столь малочисленный состав, флотскими медиками проводится объемная работа по сохранению здоровья и предупреждению заболеваний всех категорий военнослужащих, рабочих и служащих этого объединения.

Прежде всего в ведении медицинского персонала ПМП находится оказание всех видов врачебной помощи, включающих в себя прежде всего диагностику заболеваний, оказание первой врачебной и неотложной помощи, стоматологические услуги и диспансеризацию личного состава после различных заболеваний. Как правило, прием здесь ведется амбулаторно. Но при обнаружении серьезных заболеваний пациенты сразу же направляются на дообследование во флотскую поликлинику или на лечение в клинический госпиталь ТОФ.

Особое внимание флотские медики уделяют вновь прибывшему молодому пополнению, тщательно проводя качественный медицинский осмотр каждого призывника.

Кроме того, медицинские работники осуществляют постоянный контроль за санитарным состоянием частей и кораблей, входящих в объединение. При подготовке к выходу в море на плавсредствах проводится анализ на пригодность качества воды, завозимых продуктов и готовой пищи.

Помимо исполнения своих функциональных обязанностей на ПМП, врачи пункта медицинской помощи, укладываясь в плотный график, несут круглосуточные дежурства и в приемном отделении флотского госпиталя.

Несмотря на значительные нагрузки, медики ПМП флотского объединения уверенно справляются во всеми возложенными на них обязанностями, за что и были неоднократно поощрены вышестоящим командованием.

Ничто не вызывает такого радостного чувства, считают они, как вид здорового человека. И в этих словах проявляется их гордость за свой труд, принадлежность к одной из самых гуманных профессий на земле – исцелять людей.

Редакция газеты поздравляет замечательный коллектив флотских медиков с Днем медицинского работника, желает всем большого счастья, крепкого здоровья, успехов в благородном труде.